社区课堂

Covid-19时代的粮食安全

Food security in the age of COVID-19

一位订婚的公民扬声器系列网络研讨会

今年早些时候,Covid-19削减了温哥华岛的旅行,杂货店开始用完选择产品,食品供应链中断,因为病毒爆发影响了生产者,处理器和运输系统。 Covid-19对许多人来说是一个叫醒的呼唤,并提醒人们,我们的食物供应是多么岌岌可危。

在这个网络研讨会上,博士。奥尔夫大学Arrell食品研究所董事Evan Fraser讨论了可以做些什么,使我们的食品系统更具可持续性和弹性。他还由当地食品系统专家小组加入:
•Nuu-Chah-Nulth海鲜LP的Jennifer Woodland
•纳奈莫食品协会执行董事Jen Cody
•克里斯托弗“农民”棕色,永久性主义者,农业活动家,企业家和农业教育家

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